酒種酵母米粉パンとお菓子レッスン募集のお知らせ

いつもありがとうございます。

あきこめ工房。伊藤亜希子です🐰

麹クリエイターとして酒種酵母米粉パンと

麹スイーツのレッスンを始めます。

酒種酵母って一体何❓と

思われる方もいらっしゃると思います😃

詳しくはこちらをご覧下さい💁‍♀️

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今日は酒種酵母の米粉パンと酒種酵母や麹を使ったハイブリッドレッスンのご案内です。

酒種酵母のじっくり発酵している間に

もう一品、美味しいスイーツを作り

ませんか？

レッスンに使う必要な酒種酵母や麹

（甘酒やみりんなど）はプレゼント

致します🎁

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■レッスンメニュー■

-白パン＆酒種レモン ジンジャークッキー-

▪白パンはハイジのパンというイメージ

ですね。

ふんわり甘みのあるパンはサンドイッチに

したり

具材を変えることで可能性が広がります♡

▪酒種レモンジンジャークッキーは、酒種酵母の甘みにさわやかレモンとスパイシージンジャーがよく合います♡

プレゼントに喜ばれる一品です。

【日時▪ 全て10時～】

 　8/26㈮

 　9/15㈭

 　9/27㈯ 

レッスン代　￥１０，０００

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-1斤食パン＆酒種ココアマフィン-

▪酒種酵母の米粉パンを作るのであれば、是非

イチオシな1斤食パン！そのまま食べても

トースターで軽く焼いても美味しいです。

▪酒種酵母マフィンは、しっとりさとふんわりさを兼ね備えた米粉マフィンです。

しっとりマフィンがお好きな方は是非食べてほしい一品です！

【日時▪ 全て10時～】

　8/20㈯ 

　9/1㈭ 

　9/22㈭

レッスン代　￥１2，０００

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-塩麹バターパン＆甘酒プリン-

▪塩麹と無塩バターのかりじゅわ食感を是非

甘いお米本来の味をお頼みください♪

▪砂糖不使用！麹と特別な㊙のみりんで作る

絶品プリンです★

【日時▪全て10時～】

　8/29㈪ 

　9/3㈯ 

　9/9㈮

レッスン代　￥１2，０００

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-シナモンロール＆甘酒バスクチーズケーキ-

▪シナモンロールは成形がポイントになりますが楽しく美味しく巻き巻きしましょう。

シナモンのいい香りが酒種酵母の米粉パンが相性抜群です♡

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-甘酒バスクチーズケーキは砂糖不使用のチーズケーキ-

熟成をすると美味しさが際立ちます✨

【日時▪ 全て10時～】

  9/5㈪

  9/24㈯

  9/28㈬ 

レッスン代　￥１2，０００

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お申込みは公式のLINEからお気軽にどうぞ。

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いつも応援下さり本当にありがとうございます🥰