Diet &Metabolism（代謝）レッスンスタート！✨

大変お待たせ致しました！

DietとMetabolism（代謝）レッスンを

スタートします😊

全2回です🌱

ダイエットと聞くと「痩せる」という言葉が思い浮かぶ方が多いと思いますが、今回のレッスンは健康的な体型を常に保つために、

余分な脂肪だけを落として筋肉量を落とさない、代謝を高める方法です。

テキストと腸活バッチリなお料理メニューでお伝えしていくレッスンとなります。

ただ食べる量を減らしたり、

たんぱく質を多く摂るだけでは

脂肪は減りません。

代謝や体のしくみを理解していくことで、

必要な栄養素を補いながら、

脂肪を落とすことができます。

筋肉も落とさず食事で増やすこともできるので、基礎体温も自然にUP！冷え性の方にもおすすめします◯

私が実際に行った体重と体脂肪のグラフを載せました。

のんびりペースでの挑戦ですが、目標のマイナス2キロの設定よりさらにマイナス2キロの計4キロ落とすことができました。

48.5キロ→44キロ

体脂肪

26%前後→20%前後

現在も体脂肪を大きく増やすことなく

体型維持ができています。

運動一切なしです💡

この方法でダイエットをしてみると、

自分の体に何が多すぎて（食べ過ぎて）いて

何が少ない（栄養を摂っていない）のかがわかるところもメリットです。

嗜好だけだと栄養も偏ってしまいます。

一生涯食生活は続きますので、

体を作る上で健康的に毎日を送る為に

大切な勉強となると思います。

そしてどのメニューも働くお母さんでも

自分のための栄養をしっかりと摂れるよう

簡単に調理できる方法も併せてご提案していきます。

全2回のレッスン内容です。

Diet&Metabolism lesson 1回目

麹菌の利点をおさらい、糠漬けの利点も見ていきます。

みなさんで糠漬けを作っていきます。

サブメニュー

麹漬け作り

味噌玉作り

生姜パウダー

みりん甘味料

とろけるチョコアイス

おすすめのお飲み物

メニュー

糠漬け

万能キャベツ

発酵生姜焼き

長芋と温泉卵のサラダ

基礎代謝UPお味噌汁

大豆としらすのごはん

テキスト

麹菌、酵母菌を深く知ろう！

糠漬けのメリット

痩せ菌を増やそう！

代謝について理解しよう

食事全体の量や摂り方

Diet&Metabolism lesson 2回目

玉ねぎ塩麹を作って色々なメニューを作ります。サブメニューのニラだれと同じく作り置きが可能なので、常に常備しておくと便利です。

サブメニュー

玉ねぎ塩麹作り

発酵ニラだれ

麹漬け床

煮干しのおやつ

黒豆きなこ

おすすめのお飲み物

メニュー

旨味たっぷり豚肉おろし

玉ねぎ塩麹スープ

麹漬け野菜

玉ねぎ塩麹ドレッシングのサラダ

万能きのこ

黒米もちもち玄米

（発酵ニラだれのお豆腐もつきます⭐︎）

テキスト

1日の消費カロリーを知ろう！

油脂の種類と量を見直そう！

代謝しやすい油脂とは？

基礎代謝UP法