2022.7.23(土)暑さ本番の大暑

やま蔵女将でございます。

皆々様、いつもありがとうございます❤︎

大暑に入りましたね。

そして、本日は土用の丑の日でございます。

景気は低迷し続け、お給料も上がっておりませんが、物価は高騰、なんでもかんでも値上がり値上がりで、今年は残念ながら鰻フェアのご準備が整いませんでした。

楽しみにされていた皆様には大変申し訳なく、夏にもう一度ある8月の土用の丑の日が終わり、少し鰻の需要が落ち着いた頃を狙って、遅ればせながら…の鰻フェアが出来ないか検討中でございます。

皆様のご期待に添えますよう、努力いたしますので、今後ともよろしくお願い致します。

今宵も、皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げます。

◆本日のオススメ◆

食材のロスが出ないよう、新鮮な食材をご提供するため、食材の大量仕入れはしておりません。

ほぼ毎日市場へ出向き、1〜2日分の食材を店主自身が厳選して仕入れております。

数に限りがありますので、お召し上がりになりたい本日のオススメはお早めにご注文下さいませ。

本日も新鮮な美味しい食材仕入れております。

静岡県産！

生しらす　480円

人気の健康野菜！

オカワカメのお浸し　380円

琵琶湖産！

稚鮎(チアユ)の天ぷら　480円

エンガワのユッケ　580円

にございます。

昨夜のやま蔵は、

ホームコースで知り合い、可愛がって下さっているみんなのシングル兄貴とシングル紳士様、

ブログを見て再来して下さったマイペースゴルファーさん、

南林間の理論派！日本酒大好きのおしゃれ紳士、

日曜のゴルフが楽しみな金曜どうでしょう？さん、

ご来店ありがとうございました。

今後とも末永くよろしくお願い致します。

今日も明日もお幸せに❤︎

営業時間18:00〜a.m.2:00(L.O.1:30)

定休日 水曜日

南林間東口徒歩1分

#FOODSFACTORYやま蔵

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#寿司屋で板前14年 #開業16年目 

#板前歴29年 #職人気質

#2時まで営業 #全席喫煙可

#土用の丑の日でございますが

#Let's Think!!