梅仕事

今年も奈良から完熟梅が届き

梅干し作り。

塩漬け、赤紫蘇入れ、そして

天日干しに。

今年は日差しが強いので、三日三晩

干す所を二日にして、仕上げました。

あとは夏にかかせない梅シロップを

作ります。

この梅割り機は20年ものです〜。

毎年、一回顔を出す優れ物です🤗

暑い〜この夏。

新しい氷かき機を買ったので

フワフワ氷の梅シロップで😋