2月からスタート 和食の基礎学

皆さん、こんにちは〜◡̈⃝︎⋆︎*

今日から2月がスタートです！

早いね。

私、不覚にも…

風邪ひいてひと月終わってしまった

( ･ᴗ･̥̥̥ )

.

.

2月は健康管理に気をつけつつ

張り切って参ります！

さて、去年秋からスタートしたプロジェクト！

お料理苦手女子でも、

和食の献立を立てれる力がつく

集中カリキュラムを作ろう！をゴールに

和食のいろは学
和食の基礎学①食材と調理法
和食の基礎学②献立と栄養学

3ステップのカリキュラムを

リリースしました！

今年の１月、初回レッスン

"和食のいろは学"は

日本の歴史、和膳から紐解き

和食の必要性と

"出汁" "お米" そして"五味"

知識に基づいた実習を行う内容で

スタート！

インスタ映えを、

一切気にしない。笑笑。

ガチのお料理学、初級編です！

実習では、"切り物が得意になる"

切り物トレーニングもあるので、

包丁は、一切怖く無くなります◡̈⃝︎⋆︎*

こちらは

LeZele の入会となるレッスンです！

このいろはのレッスン後、

マンスリーメニューの受講や

基礎学への受講も可能になります！

現在、早くも追加開講が、

三月まで決まっています！

2/8 13:00〜 残席1名

3/9 13:00〜 残席1名

とても好評♡

詳しい詳細、質問は、

HP :lezele.jp 

こちらにメール下さいませ！

ぜひお気軽にご連絡くださいね！

そして、

いろは学の入り口に続き

和食の基礎学①食材と調理法
和食の基礎学②献立と栄養学

で、

献立をゴールにしたカリキュラムは

完結となります。

和食の基礎学は①②共に

それぞれ3daysで学びます！

和食基礎学① 

1日目