はじめての重ね煮講座◇受講者の感想
忙しい毎日だからこそ、
重ね煮を作って冷凍庫で保存しておけば、
必要な時に、簡単にアレンジ出来ます。
椎茸・玉ねぎ・人参で、基本の重ね煮を作り、
様々なお料理にアレンジをお伝えする講座です。
受講された方の感想です。
「お野菜をあんなに丁寧に切ったことは、ありませんでした。
心を込めることも大事なことだと知り、
家でもやっていきたいと思いました。
切り方によって甘味が違うこと、野菜の成長点を考えること、
野菜にも陰と陽があることなど、
はじめての事だらけで、お話も、
これからの食事にとって財産になるなと思いました。
切り方や野菜のことを教えて頂いて、体験して、
本当に良かったです。
調味料もほとんど使っていないのに、
美味しくてアレンジも沢山で、これからやっていきます。
ありがとうございました。」
はじめての重ね煮教室は、今回で終了となります。
2月より、「50度洗いと重ね煮教室」となります。
使用する野菜を50度で洗って使用します。
それぞれの食材に合わせた洗い方をお伝えします。
重ね煮では、①基本の重ね煮を作り、アレンジを学ぶ。
②季節の重ね煮を作り、アレンジを学ぶ。
と、より、実践的にご家庭で取り入れられるような講座となりました。
2月21日（水）10時～13時
エプロン、三角巾（バンダナ）をお持ち下さい。
参加費8640円
お申込みお問合わせは、
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自然食工房めぐみ
北九州市小倉北区魚町3－3－20
営業時間 11時～20時
定休日 毎週水曜日
℡＆Fax ０９３－５１１－２３５２
携帯からは、０８０－４９１９－１２７１
受講料のお支払いをもちまして、ご参加確定となります。
ご来店にて若しくは下記口座へのお振込をお願いいたします。
入金口座 ホリカワカズエ
ゆうちょ銀行口座から送金 記号１７４３０ 番号２９９２６１９１
他行から送金 ゆうちょ銀行 店番７４８ 普通２９９２６１９
キャンセルは、4日前までとなります。
ご来店にて、全額ご返金いたします。
お振込をご希望の場合は、手数料を差し引いた金額を返金いたします。