鶏もも肉のロースト香草風味アボカドのミルフィーユ・きのこのポワレ添え

鶏もも肉のローストに香草風味を添えてきのこのポワレとアボカドでミルフィーユ仕立てに。

ソースはかぼちゃでつくり、まろやかさを演出させました。