新宿ルミネのヴェトナム・アリスで春巻きランチセット

仕事仲間とランチタイムをヴェトナム・アリスで。

春巻きランチセット。

前菜は春巻き3種類盛り合わせ。

生春巻＆蒸春巻＆揚春巻

メインに麺かご飯を選べます。

友人と一品、頼んでシェア。

麺は、トッピングにもやしやレタスやパクチーを好みで。

たっぷりトッピング。

鶏肉のどんぶり。

甘辛な味付け。

デザートはなしで、ベトナムコーヒーを食後にいただきました。

ベトナムコーヒーは、グラスに先に練乳をたっぷり入れてその中にコーヒーをドリップします。

お湯を注いだら、コーヒーが落ちるまでふたをして待ちます。

すべてドリップすると、よくムラした状態で完成。

底には、練乳がたまっていて、これを混ぜて飲みます。

私は、苦いまま飲んで最後に混ぜて、甘さを楽しんでいます。

公式サイト【ヴェトナム・アリス】