餅生地の最大の難関は、、、

こんにちはご覧いただきありがとうございます。

先日久々に和菓子を作るのを楽しみました。

パンのレッスンに何度も参加してくれてる H さん！

お子さんにとっては泥団子丸めてみるみたいで興味津々(笑)

餅生地も触りたい坊っちゃん。

が、

が、

が、

乾いた手に触ると偉いことになって、

ベタベター。

触りたい。でも、ベタベタ。

何度も手を洗いました(((^^;)

生地が冷めると扱いづらいので時間との戦いそしてお子さんとの戦いでした！

でもね子供にこういう感触を体験してもらうって、とっても大切かと思います！

包餡には、かなり、苦戦しましたが、、

どうにかこうにか形になって黒豆大福の完成です。

ラッピングは、お兄ちゃんもお手伝い！

めっちゃ焦ってたので、写真どころじゃなかったら、

レポおくってくれました❤️

ありがたい❤️

最後は Hさんの

ふるさとの味を再現すべく

昨夜作ったゆべしを作って召し上がっていただきました！

本場の人に食べてもらうのってとっても緊張張。

ですが、

大福の味も

ゆべしの味も、

　

気に入っていただけて良かったです！！

次は、

おばあちゃんの好物をつくれるように成りたいから、、って、次の約束もいただきました❤️

そーゆーの、めっちゃ嬉しい😃🎶

家族思いのHさんを

精一杯応援します！！