そーめん。2022.7.28.

今日は、お久しぶりの

そうめん南瓜さん。

蒸すと麺のようにほぐれていく

不思議な不思議な南瓜。

皮が硬く、サイズが冬瓜くらいあるので、

切るときは、ちょっと怖い…

輪切りにしたものを

蒸し器に入れて、

そのまま８分くらいしたら

取り出して冷まします。

冷ましたものを

ごしょごしょすると、

あら不思議。

なんと麺のようにほぐれていくのです。

今度、動画を撮って

インスタグラムにあげさせていただきますね。

興味のある方は道ばたでお尋ねくださいませ。

本日のお品書き

『道ばた販売』

いたわり弁当　“鮭のフライ　タルタルソース”＃グルテンあり

ベジ鶏カレー

ハヤシライス

一品おかず　“オクラとモロッコインゲンのチーズ焼き”

『おなかすいた販売』

いたわり弁当

ハヤシライス

一品おかず　“ナッツの入った大学芋”

一品おかず　“茄子の味噌炒め”

そうめん南瓜は、酢の物にして、

いたわり弁当の副菜にしています。

そして、インスタグラムは、

saitama tsuyoshiで検索☆

僕のお顔が笑っています。

sahorica.gohanより

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