鉄道マンであり一次生産者｜西日本旅客鉄道 石川裕章 広島県

広島県大崎上島にて“安心して生で食べられ、磯臭さやえぐみが少なく食べやすい”牡蠣「オイスターぼんぼん」を養殖している石川さん。実はJR西日本の社員さんなんです。JR西日本は、地域の方との交流と連携を深め、地域に新しい事業を創造することにより、人口減少や都市部への人口流出が進む地域の活性化に貢献することを目指しているとのこと。

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