プロテサンに入っている乳酸菌

プロテサンには乳酸球菌「FK-23」という菌を加熱したものが入っています。

・・・あれ？よく聞く乳酸菌って「乳酸桿菌」って言っていたような・・・

乳酸菌は「乳糖やブドウ糖を分解して大量の乳酸菌を作る細菌」と定義されているから

それが、桿菌であろうと球菌であろうと関係ないですね。

で、プロテサンには『エンテロコッカス・フェカリス』という菌が入っています。

で、このエンテロコッカス・フェカリスという菌を特殊な技術で加熱処理したものが

「FK-23」です。

このFK-23はたくさんの特許をとってるんですよ！と、教えて頂きましたが、

一体、乳酸菌がとる特許ってなんなん？って、疑問に思って

質問したけど、もらった回答は良く分かりませんでした（笑）

とりあえず、次回はその特許について書きます。