「失敗しない目玉焼きの焼き方」動画

　上のタイトルで動画をアップしました。

　これまで私の目玉焼き人生は毎回運任せでした。

でも先日目玉焼きを作る時にちょうど沸かしたお湯があって

ふと思いついてやってみたらうまくいきました。

黄身の上に膜が出来るので破れにくくなるし

黄身の硬さの調節も簡単です。

それから白身が薄く貧弱になるのも防げていいこと尽くし！

しかも超簡単です！！

　してることは焼き餃子を焼くのとほぼ同じことなんですけどね（笑）。

　　　小さきデザイン研究所