福神漬け

おはようございます。大気に上体が不安定ですね。夜は滝のような雨に雷。ある意味夏の定番です。昨日は買えり雲行きが怪しくなり自転車で猛ダッシュ。何とか雨を振り切りました。帰ったとたん大雨。日頃の行いがこういう時に出ますね(冗談)

さて今日は福神漬けの日。福神漬けという縁起の良いの名前は、7種類の野菜を使用していることから七福神に由来するんです。日付は「しち（7）ふ（2）く（9）」（七福）と読む語呂合わせからで、また、カレーに添えられている福神漬を食べて夏バテを防いでもらおうとの思いが込められています。

そこで7種類の野菜って何を使ってっるか気になりますよね？調べてみました。

農林水産省が定めた定義によると、福神漬けとは「大根、なす、うり、きゅうり、生姜、なたまめ、レンコン、しそ、たけのこ、椎茸」などのうちから、5種類以上の原料を主原料としたものとされています。11種類の中の5種類以上？7種類全然関係ないですね(笑)

でも調べて勉強になりました。明日はカレーなので福神漬け、買いに行ってこよう。ついでにらっきょうも…

あゆみ鍼灸整骨院、本日も一日元気に一生懸命に施術にあたらさせていただきますのでどうぞよろしくお願い致します(*^^)v