書肆翠

梅干し

2022.07.30 01:00

え、梅雨が一週間で終わり!?

じゃあ、梅干しいつ干すの…?


とちょっと動揺した6月のある日。


ひと月経ち、土用の丑の日もきたし干そうかなぁ、と思って開けて見ると、少し傷んでる梅も。

今年は天候不順だったからねぇ。


もったいないけど、より分けて3日間干します。

少なくなって貴重な子たち。

お日さまいっぱい浴びて美味しくなってね。



今日の読書

佐藤初女『いのちをむすぶ』