今週のメニュー

急に猛暑がやって来て、やっぱり

今までの雨は梅雨で、今が梅雨明けなのだと

確信している店主です。

今週のキッシュは、

鳴門の金時と出て来たばかりの枝豆、そしてシラスです。

枝豆と完熟の豆では、香りや栄養価が違います。

夏ならではの枝豆の香がするキッシュです。

予約の日替わりは＜冷製トマトのパスタ＞になります。

今がバジルの一番香る季節です。新ニンニクと熟したトマト

そしてバジルの爽やかな香りです。

諸事情あり、キッシュの仕込みを減らしておりますので、

売り切れる場合があります。

お電話で確認していただけたら幸いです。

皆さま、熱中症にもお気をつけください。

いろいろ、試練の夏ですね。お体だけはご自愛ください。