琥珀色の思い出

最近ハマっております、お酒。

ウイスキー。

元々は梅酒好きだったのですが、ウイスキーのフルーティーさに完全にやられたのが、昨年の春のこと。

正直、大人なお酒だと思っていたので、あんなに美味しいとは思ってもみませんでした。

誕生日旅行と託けて京都に赴く機会がありまして、その際に訪れた山崎蒸留所。

当時、ウイスキーを飲み出したばかりだったのが、ここで完全に落ちました。

申し込みをすると、山崎ウイスキー館の見学が可能。

蒸留所の見学ツアー等もあるそうです。(見学は無料、見学ツアーは有料だそうです)

サントリーさんだけで言えば、色々な賞を受賞したことで、響の人気も高いようですが、私は断然、山崎が好きです。

たしかに苦味もありますが、その余韻と、広がるフルーツの匂いと味。

ドライフルーツなんかと一緒に食べた日には、最高に幸せな口溶けだと、個人的には思っております。

そんなにお酒は強くないのであれですが、飲めば飲むほど発見がある。

そんなお酒の一つだと、飲む度に驚かされている新参者です。

先日、ウイスキーのイベントにも連れて行って頂いたのですが、そこで飲んだものの中でも、それぞれに個性があって、余韻の長さ、苦味の強さ、他の食べ物との相性も様々で、飲めば飲むほど奥深いなぁとしみじみです。

それこそ大人なイメージでしたが、私くらいの女性の姿もちらほらありましたし、少し大人なお酒を飲みたい方が嗜むには、とても良いお酒かと。

急に何で書き出したのかと言われれば、記事は書いてはあったのですか、UPするタイミングを逃していただけの話で。

そんな記事が何個かあるので、ちょこちょこ小出しにしていけたらと。

所詮は、自己満足なので。