【コラム執筆】夏こそ圧力鍋がおすすめの理由

こんにちは。 

大田区久が原の料理教室MICHIKO's Cooking主宰、 

料理家・圧力鍋料理研究家の戸根みちこです。

暑い日が続いています。

暑い上に夏休みに入って子どもたちが家でワイワイ。

ご飯を作ったと思ったら、片付けも終わらない内に

「ねえ、お夕飯orお昼は？」

といったセリフに打ちのめされている方、多いのではないでしょうか。

考えるのも嫌になり、連日麺、麺、麺。。

きっと、日本中にそんなご家庭がたくさんあります。

もはや、日本の夏の風物詩と言っていいかもしれない・・・・。

しかーし！！！

毎日麺、特にそうめんばかりですと、栄養が偏ってしまいます。

バテやすい夏だからこそ、栄養はしっかり摂りたいところ。

そんな時に役に立つのが、圧力鍋です。

圧力鍋は面倒、難しいというイメージをお持ちの方も多いと思いますが、

実は大して難しくもありません。

それどころか、加熱時間が少なくて済んだり、調理中に熱くならなかったりと

嬉しいことがたくさんあるんです。

そんな圧力鍋が、特に夏に嬉しい理由を、フィスラージャパンさんのホームページにて

コラムでご紹介させていただきました。

ご一読いただけると嬉しいです。