冷茶 摩利支 と 長久堂 花詩
今日の一煎は、静岡県 本山茶のふるさと内牧 森内茶農園の「摩利支」。
一時は作り手が途絶えてしまっていたこのお茶を復活させようと、
森内茶農園さんをはじめ複数の生産者さんが、現在、栽培に取り組んでいるとのこと。
たちのぼる甘い花のような香りは、控えめでありながら一本芯が通るような力強さがあり
まろやかな味わいとのバランスがなんだかとても個性的に感じます😋
お菓子は京都 長久堂の「花詩（はなことば）」。
淡いパステルの色合いが可愛らしい花の形の琥珀糖。
表面のシャリシャリとした砂糖はとても薄くて、繊細な口当たりをたのしめます。
日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう 夏をたのしむブレンドティー編
日本茶をベースにさまざまなハーブやフルーツを加えてオリジナルのブレンドティーを作っていただく
「日本茶でオリジナルブレンドティーをつくろう」の夏バージョンです。
暑さや冷房で疲れがたまりがちな夏の体を元気付けるような、
さわやかでおいしいブレンドティーをつくりましょう！
今回はちょっと和風のびわ葉やクロモジが登場。
夏バテで疲れた胃をやさしく労わるミントは意外にも？！
あたたかいほうじ茶にもベストマッチします。
夏を感じる色々な組み合わせをたのしんでみてくださいね。
お申し込みいただくと
・YouTube限定公開動画URL（15分程度）
・レジュメ（A4版10枚程度）
・茶葉とハーブのサンプル
煎茶 ほうじ茶 3g×2（4回分）
びわ葉・ミント・カモミール・ハトムギ・クロモジ
の3点をセットにしたものがご自宅の郵便受けに届きます
（ゆうパケット利用なので、直接受け取る必要がありません）
＊このレッスンで使用するハーブは、味わいや風味を楽しむためのものであり、心身の不調に効果を求めるものではありません。
くわしくはこちら💁♀️↓
このほかにも、「日本茶教室 松濤」では様々なレッスンを行なっています。
＊新型コロナウイルス感染予防の観点から「夏をたのしむお茶時間」の対面レッスンは
オンデマンドとは異なる形（お菓子の種類を少なくする・お持ち帰りしていただくなど）
で行う予定です。
対面レッスンはこちらから💁♀️↓
オンデマンドレッスンはこちらから💁♀️↓