かにごはんの卵白あんかけ！カニカマ~

お味も形もリアルなカニ風味蒲鉾のかに

(以下カニカマと略）

のカニカマを使って、

卵白あんかけごはん。

見た目も味もシンプルなんですが

餡を海鮮スープにしてみたら

蟹だわ、かに！ってなった。(いえ、カニカマです)

干し貝柱のスープの素買いましたっ！

うまうまなのです。

あぁ、カニ食べたーい

お昼ごはんでした～

材料

ごはん　200g　(お茶碗1杯)

カニ風味の蒲鉾　5、6本

卵白　1個分

塩・こしょう　少々

海鮮スープの素(干し貝柱ｽｰﾌﾟの素使用)　小さじ1

片栗粉　小さじ2(水大さじ1と1/2で溶く)

水　1カップ

作り方

①鍋に水1カップと海鮮スープの素、塩、こしょうを入れひと煮立ちさせる。水溶き片栗粉を加え、とろみをつけます。

②卵白を溶きほぐし、①に加え素早く混ぜます。

③カニカマのごはんにかけます。