とちはら山空の家(@猪名川町)｜まちこの町レポ
2022.08.03 22:02
自然体験！採蜜体験！
猪名川町の「とちはら山空の家」さんへ 蜂蜜を作る過程を体験してきました‼️
蜂や蜂蜜にまつわるお話をわかりやすく、 笑いいっぱいで説明してくださる、いながわ養蜂さん🐝
巣箱から蜂蜜がたっぷりついた
巣枠を取り出しました。ハニカム構造(正六角形)の巣房、
白く見えるのは蜜蓋です。水分が飛び熟成している証拠❣️これを蜜包丁で両面、削ぎ取ります。
削ぎ取ったものが、あのミツロウです。削ぎ取りの体験は子どももできますよ😊
ミツロウに蜂蜜がついていて この夏はじめてのあま〜い体験となりました💓
遠心分離機にかけると
なんともいえない濃厚な蜂蜜の香り。嗅ぐだけで元気になってきます！
バルブをひねるとこれまたなんて綺麗な蜂蜜‼️ さらに濾して、商品になっていきます。
素敵な経験ができました✨
蜂、1匹が一生かけて 花から蜜をとってできたのが ティースプーンたった1杯分だそうです。
貴重‼️ 人と蜂の共存の大切さを学び直しました。
とちはら山空の家ではまるで 田舎の実家かおばあちゃん家に来たみたいな
そんな気持ちになる空間。
そして、オーナーのおーちゃんは、田舎生活を通して阪神間の子どもや家族が
帰ってきたよ〜って言える場所作りをしたいと いろんな企画をされています。
農業体験、川遊び、火起こし、ドラム缶風呂など
そろそろ、長〜い竹の流しそうめんも スタートするみたい。
こちらでお問い合わせくださいね
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