アクアパッツァとシャルドネ祭り💖

我が姉ミチルさん

無類のお魚好きです🐟

外食がままならなかった

緊急事態宣言中のとある日に

どうしても美味しい
お魚料理が食べたいよぅ

そこで

お料理研究家のお友達に

教えてもらった

アクアパッツァを

作ってみることにしたそうです

「とっても簡単ですよ〜😊」と

言われていましたが

レストランで食べる

アクアパッツァの

見た目とお味は

どう見ても簡単に作れそうになく

レシピだけ大切に保管してあった様子w

しかし

食べたい欲求は果てしなく増してゆき

意を決して作ってみたら

あらびっくり❣️

めっちゃ美味しくできちゃった

👏👏👏👏

それ以来

アクアパッツァはミチルさんの

定番メニューとなるのでした🤗

パッツァミーさんの誕生ですw

まさに「災い転じて福となす」

コロナ禍で唯一ありがとうと

思える出来事でござんした🙏

🔺acqua 水がpazza弾ける的な意味のお料理

昨夜は世界のシャルドネとともに

ミチル亭にお呼ばれして

そんなアクアパッツァをご馳走になりました❣️

贅沢なワインたちとともに💕

アメリカが誇る🇺🇸

キスラ〜✨

上品な柑橘のアロマと

海を感じるミネラリーなワイン

南アフリカの🇿🇦

アタラクシア✨

「乱されない心」という名の通り

力強くパワーのあるワイン

スペインの🇪🇸

アナヨン✨

とってもトロピカルな果実感に溢れる

わかりやすく美味しいワイン

🔺ちびちびーずとシャルドネーズ

同じシャルドネ種でも

国や生産者でこんなにも味わいは変化に富み

どのワインも個性豊か❣️

シャルドネ祭り楽しいぃぃ〜＼(^o^)／

次回はピノ・ノワール祭りを開催しようと

密かに決意するカホなのでした😁

🔺ご馳走さまでした❣️

 hope you have a wonderful day💞 

 今日もご縁に感謝✨🙏✨ 

お読みいただきありがとうございました😊 

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