🌟これぞ九尾の真骨頂。試験醸造から定番化へ。栃木オリジナルの飯米"なすひかり"

🌟【九尾】純米大吟醸 無濾過生原酒 四割八分磨 ✨

1800ml ¥3300/720ml ¥1650 税込価格

定番化するにあたり、真っ先に浮かんだのは何のお米を使うか。最終的に天鷹が選んだのは「なすひかり」でした。

以前発売した「なすひかり」を使ったものが特にご好評を頂いたこと。

そして栃木県オリジナル品種の飯米をつかうことで、栃木に良質なお米があると日本酒を通して広く知って頂けるのではないかと考えました。 

南国の果実のような爽やかな香りが感じられます。

パイナップルを丸かじりしたようなフレッシュでジューシーな第一印象です。

果肉を口いっぱいに頬張ったような爽やかな甘さが広がりながらも、アルコール度数の高さを感じさせない軽やかさ。

・使用米 : 栃木県産なすひかり

・精米歩合 : 48%

・アルコール度数：17度

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