Read online: Je fais mes fromages - 16 recettes de fromages frais à faire chez soi
2022.08.04 10:51
Je fais mes fromages - 16 recettes de fromages frais à faire chez soi pan Pierre Coulon, Adèle Desachy
Caractéristiques
- Je fais mes fromages - 16 recettes de fromages frais à faire chez soi
- Pierre Coulon, Adèle Desachy
- Nb. de pages: 136
- Format: Pdf, ePub, MOBI, FB2
- ISBN: 9782212802450
- Editeur: Eyrolles
- Date de parution: 2019
Manuels audio téléchargeables gratuitement Je fais mes fromages - 16 recettes de fromages frais à faire chez soi 9782212802450 en francais RTF PDB par Pierre Coulon, Adèle Desachy
Overview
16 recettes simples, économiques et réalisables dans votre cuisine !
Faire son fromage sans être fromager, c'est possible ! Réaliser chèvres frais, faisselle, fêta, mascarpone ou petits fromages affinés dans votre cuisine, sans matériel ni ingrédients compliqués est à votre portée si vous suivez les recettes de Pierre Coulon. Testées et validées par Adèle Desachy, elles vous feront découvrir le plaisir de préparer vous-même des fromages sains, économiques et délicieux.
-
Des astuces anti-gaspi
-
Des recettes pour cuisiner vos fromages
-
Des conseils de professionnels : producteur de lait, formateur crémier-fromager, chevrière-fromagère, alpagiste et fromagère affineuse