【スペイン留学】スペインの飲み物事情
¡Hola!
こんにちは、今回のブログはバルセロナに留学中のあんずが担当します。
今回はスペインの飲み物にまつわる話をいくつかご紹介します。
*水
まずは一番身近な水のお話。
バルセロナの水道水は超硬水と言われています。
そのまま水道水を飲んだことはありませんが、石灰分が多く、電気ポットにもカルキがこびりつくほどです。また、日本から持ってきたシャンプーを使ったら全く泡立たず、髪の毛がゴワゴワになったこともありました。
というわけで、私をはじめ多くの人がスーパーでミネラルウォーターを買っています。
私は元々硬水が苦手なので、海外に行くときはまず軟水を調べるほどなのですが、スペインのどこでも買える軟水の中でもアジア人に圧倒的に人気な(気がする)のがBEZOYA。
(引用:https://www.bezoya.es/)
たくさんの種類を試した中でも、一番クセがなく飲みやすいです!ただ、比較的値段が高いのがネック・・・。1.5lのペットボトルが0.6ユーロほど。
そこで私が最近飲んでいるのが、capraboというスーパーのプライベートブランドのもの。
(引用:https://www.capraboacasa.com/portal/es/super/producto/agua-mineral-eroski-botella-1-5-litros/270428)
1.5のボトルが0.23ユーロくらいで、比較的クセもないのでおすすめです!また、ボトルにdébilという文字か赤ちゃんのマークがあれば軟水の証です!
ちなみに、スペインの首都マドリードの水道水は日本よりも軟水と言われているそう。一口にヨーロッパ、スペインといっても標高や環境によってかなり違いがありそうです。
*カフェ事情
続いてカフェでの飲み物について。
スペインで”ただのコーヒー”というcafé soloというといわゆる抽出された濃いエスプレッソが出てきます。
わかりやすい画像を引用すると
(引用:https://www.palabrasspanish.com/materiales)
Café solo - いわゆるエスプレッソ
Café largo - soloの量が多いバージョン
Café americano - アメリカン。薄めのコーヒー
Café con leche - 牛乳入り。(私はほぼいつもこれを頼みます。)
Café cortado - 牛乳入り。コーヒー多め
Café bonbón - コンデンスミルク入り
Café manchado - たっぷり牛乳入り
Café carajillo - ウイスキーなどのお酒の入ったブラックコーヒー
Café con hielo - 基本的にアイスコーヒーというものがないので、エスプレッソと氷を頼む方法です。
また、スペインのカフェメニューで有名なのがホットチョコレート。チュロスと共に食べるのが昔ながらの朝食スタイルで、スーパーでもtaza(タサ・カップという意味)と書いてある飲み物として溶かす用のチョコレートが売っています。スペイン人の知り合いのおすすめで買ってみたシモンコールのチョコレートは、スパイス入りなどフレーバーも色々あっておすすめ。
また、バルセロナに来た人全員におすすめしているのがチュロスとホットチョコレート。「churos con chocolate・チュロスコンチョコラテ」を食べられるこのチュレリア。是非お試しください!!
*アルコール
スペインはワインやビールをはじめ、お酒の種類が豊富。特にデパートのスーパーマーケットはワインとビールのラインナップが豊富です。私自身はお酒に弱いので味には詳しくありませんが、いくつかご紹介します!
ーワイン(vino・ヴィノ)
各地にワイナリーがあり、地方ごとの味を楽しめます。赤(tinto・ティント)、白(blanco・ブランコ)以外で有名なのはcava(カヴァ)。カタルーニャ地方で作られる、いわゆるスパークリングワインです。
また、夏はバルでティントデベラーノ(tinto de verano・夏の赤ワインという意味)という飲み方もあります!
ービール(cerveza・セルベサ)
バルセロナのビールとして有名なのはestrellaとMORITZ。
また、スペインではクララと呼ばれるレモンジュースで割ったビールが有名。estrellaとMORITZをはじめ、各銘柄でレモンビールを販売しています。飲みやすくておすすめです!
ーサングリア(sangria)
日本でも有名なサングリア。レストランには大体あります。お店によってレモン、オレンジ、りんご、梨、桃など色々なフルーツが入り、赤ワインだけでなく白ワインや、お店によってはカヴァのサングリアがあることも。ピッチャーで頼めることも多いです!
ーベルムー(vermut)
ワインの一種で、日本ではベルモットとして知られるお酒です。薬草酒で、食前酒として飲まれることが多いそうです。
(引用:https://lustau.es/en/our-collection/vermut/)
*ポロン(porrón)
最後に、飲み物に関連したポロンをご紹介します。
(引用:https://www.kegworks.com/hand-blown-glass-spanish-porron-wine-pitcher/)
カタルーニャ発祥のガラス製ピッチャーなのですが、この尖った注ぎ口から直接お酒を飲むのです!
これ、実は回し飲み用のもので、直接口をつけずに飲むのがマナー。一度試したことがありますが、飲むのには技術が必要!ある程度の勢いで飲み始め、飲み終わらないと服が濡れます。笑
パーティーが大好きなスペイン人らしい発想です。
以上、スペインの飲み物についてでした!
美食の国なだけあり、特徴的な飲み物もたくさんあります。旅行に来た際は、パエリアと一緒にお酒を楽しみ、忘れずにチュロスとチョコラテも試してみてください!
それではまたお会いしましょう!
¡Adiós!