今日はいよいよ！！

皆さま、こんにちは。

Sous-chef(副料理)の筒井です。

今日は

☆ ☆ ☆ 塩釜焼き ☆ ☆ ☆

の続きを

お話しいたします。

どのように包まれていくのか

楽しみですね ♪ ♪

まずは、塩釜作り！

塩を卵白で、練っていきます。

いい汗をかいてきました！！

クリーミーな塩が完成！！

これから包んでいきます (￣^￣)ゞ

きれいな楕円！

こだわってます！！

後は、オーブンで

しっかりと焼いて…

四元豚と野菜の塩釜焼き

完成でーす★

これを木づちで割ると・・・

皆さま、是非！！

ご自身で割ってみてくださ～い ♪

開けた瞬間の香り～

何より

フレンチバルの新しい演出,゜.:。+゜

楽しいですよ ♪

是非、ご賞味くださいね。