すもう鶏

明日から2月限定メニューとして、おおいた宇佐のブランド “すもう鶏” を使ったチキンソテーが登場します。

三和酒類さんの麦焼酎「いいちこ」の副産物である「大麦発酵液」を加えた飼料で育った　“すもう鶏”

ジューシーな肉質とうま味の強さが特徴です！

ぜひお召し上がりください。