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先代からお世話になっている皆様へ。

2018.02.06 12:49

えー、改めて、、、


代替わりをしてから、

まだご挨拶ができておらず、

先代からお世話になっております、

そんな方々へ書きます。


急な代替わりをし、ご挨拶もままならないまま、時だけが過ぎてしまいました。

無愛想なことで、大変申し訳ございません。

少し落ち着きましたので、ご報告させていただきます!


また後日改めてご挨拶させていただきたく思っておりますが、まずはブログという形で恐縮なのですが、書かせていただきます。


まず、母は元気にしております。

リフレッシュ休暇中です(笑)


そして、チラッと書きましたが、この度、料理長がかわりました。


前の料理長の浜田も元気にしております。


とりあえず、新旧共に(笑)照月一同、元気にしております!

私が明るく頑張って、店を盛り上げていこうと決心し、全てを受け継ぎました。


さて、謎の新しい料理長ですが、発表します。

私の実の父親です。


えーっと、この件については、まぁとりあえずご報告だけとさせていただきます(笑)


色々とご存知の方が、もしこれを読んでくださっていたら、驚かれるかもしれませんが・・・、多くは店で語りましょう(笑)

とりあえず、遊びに来てください(笑)


代替わり、料理長交代、等ありましたが、

ただ、母から私が受け継いだだけの話です(笑)

メニューや値段がドーンッと変わった訳ではございません。


あ、でも、ただひとつ。良く変わっていく努力はしています!


私は、もう10年以上、ここにいます。

今まで来てくださったお客様方全員、大好きです。

皆様方の存在が、先代達から受け継いだ宝物です。

なので、私は皆様方に喜んでいただけるような店作りを目指しております!

これからもお付き合いいただけることを心より願っております。


とりあえず、ご報告まで。



照月 四代目女将

清水綾乃