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ラ・ミニョン ~La mignon~

ひな祭りケーキ試作しました

2018.02.06 13:09

こちらはイチゴのムースを乗せたひな壇風のタルト。

フレッシュなイチゴ果汁をたっぷり使った香り豊かなムースと香ばしいタルトの組み合わせ。優しく華やかな香りに、作っている私がうっとり。


こちらはイチゴショートケーキにお雛様を乗せたタイプ。

定番ですが、ふわふわスポンジとこだわりの生クリーム・苺の組み合わせは大人気。


こちらはチョコレートクリームと生チョコ、チョコスポンジと、チョコづくし。

チョコレート星人御用達です。

ひな祭りのプレートは変えるかもしれませんが、高品質クーベルチュールをたっぷり使ったこのタイプも販売します。

他、バースデーで人気の花束ケーキやイチゴ畑をひな祭り使用になどのご予約も承ります。