初めてのワイン♪

salonにお越しいただいてる方からいただいたこのワイン。

ハンガリーの白ワイン。

トカイワインは甘口ばかり飲んでいたんやけど、

辛口は初めて！

いただいてから、何と合わせようか、悩みに悩み。

ネットで調べたり、あーでもない、こーでもないと考えた結果。

ちょっと冒険！

餃子と合わせてみた♪

いつもと違う具材。

猪肉芹菜餃子。セロリたっぷりの水餃子！

皮から作って、うまく包めなかったものは焼餃子に。

セロリの味、そしてラー油の辛さを、

この辛口のワインがうまくまとめてくれる♡

なかなかええマリアージュやったんちゃう〜？

と自己満足！

Mさん、ありがとうございました💕