ヴィーガンはみんなが食べれるハッピーなチョイス

・実は「ヴィーガン」を前面に出しすぎず、本能で食べたくなるような、男性でも満足できるボリューム満点なメニューを取揃える。

・メニュー作りには、企画を得意とする大皿さんらしい3つの「作戦」が。 

・コロナ禍で野菜料理が食べにくいからこそ、テイクアウトを始めた。

・多くの人が気持ちと体の健やかさに向き合うタイミングだった。