クッキーシューの生地

シュークリームの生地は

水とバターを沸騰させ粉を一気に入れて混ぜ

腕がムキムキになるくらい混ぜ

卵を少しずつ

また腕がムキムキになるくらいくらい混ぜ

生地が123で三角形になるように落ちる生地

それにクッキー生地を乗せる

ただそれだけ

#やっぱり何故か珈琲より勉強してないのに何故かうまくいくお菓子作り

coffee澪音