Plant-based Food Diet Therapy ワンポイントレッスン169 中身はフルーツとして、皮はお野菜として食べる！食べなきゃ損損！美肌野菜💕

こんにちは！みゆきです。

日本へ行っている間、

せっせと母に健康美教育をしてきた甲斐あって

母上、毎日せっせとエゴマを少量取り、

踵落としを実践。昨日は美容院とお顔の

シェービング&マッサージに行ってきたそうで、

お肌が艶々になってました！

母上やるなあ！ヘアスタイルもマダム風になって

いてめちゃくちゃ褒めたら満更でもなさそうで😊

幾つになっても綺麗って言われると嬉しいし、

やる気出ちゃいますよねー💓　

母上も落ちていた気が上がっている感じがして

娘としては嬉しい限りです。

毎日少しでも体にいい事を

簡単に楽しく取り入れる！これ大事ですねー

ここが鍵🔑かなと思うので、

その辺りを意識してお伝えしていきたいです。

さて

昨日、タンパク質の大元はアミノ酸だよという

お話しをさせてもらいました。

普通なら

必須アミノ酸からスタート！となると思いますが

なにせ今、美肌作り実践に夢中という事で

変化球でいきますねー😅

美肌を作る主なアミノ酸は4つあり

それがシトルリン、セリン、アルギニン、

オルチニンです。

今日は最初の第一バッター

「シトルリン」君のご紹介を！

昨日アミノ酸には、

必須アミノ酸と非必須アミノ酸の他に

合成修飾アミノ酸と

遊離アミノ酸があるとお話ししましたが

シトルリンは「遊離アミノ酸」で

タンパク質を構成せずばらばらの状態で

体内に存在。細胞や血管を巡りながら

必要なときにすぐ働いてくれる状態にいる

アミノ酸君なんですね。

実はこの成分は1930年に日本でスイカから発見

された栄養素で、スイカ🍉の学名である

Citrullus vulgarisからシトルリンという

名前がつけられました。

スイカ、胡瓜🥒、ゴーヤ、メロン🍈、ウリに

このシトルリンが多く含まれているんですね👏🏻

このシトルリンはスーパーアミノ酸とも言われ

血流を改善する作用がある事から

動脈硬化予防

冷えやむくみの改善

強くしなやかな血管作り

疲労回復・新陳代謝向上

筋力アップ

記憶力・集中力アップ

美肌効果

などがあると言われています。

血流が良くなれば、その効果は多岐に渡ると言っても過言ではありません。

シトルリンには血管を拡げる作用もあるので

それにより、冷えやむくみ、動脈硬化の予防に

なりますし、

血管を拡げがる事で血流が増え、疲労感の改善や、運動時に持久力を発揮できるなど、パフォーマンスを向上が期待できるわけです。

また肝臓内でアンモニアを解毒する機能において

重要な役割をしていて、こちらからも疲労回復に

一躍買ってくれるのです。

そしてね、ここ大事！

このシトルリンは、皮膚の角質層や角質細胞に

多く含まれている保湿因子(NMF)の一つ！

ですので、お肌をしっかり保湿して、

潤い肌をキープできるわけですねー

もちろん血流が良くなることからも

美肌効果バッチリなのです💓

ここまで聞いた貴方、

早速スイカ🍉を買いに行こうと

思ったでしょう〜？？(笑)

実は、シトルリンスイカや胡瓜、ウリ類の

中身より「皮」に多く含まれているのです！

またまたきましたねー

丸ごと皮ごと食べる！

こここですよー

胡瓜やウリ系は皮ごと問題なし！ですが

シトルリンと言ったらスイカなのに〜ではありません？？

それがスイカの皮は綺麗に洗って炒める事で

甘みが出て美味しいらしいのです。

そういう私も先日までスイカの皮は

カブトムシの餌だと思ってました🤣

流石にスイカの皮は難しいと決めつけていた私。

大反省です。

いつもスイカの皮、利用しています！

という方がいたら素晴らしい👏🏻

一緒にワンポイントレッスンをお届けする側に

Welcome です💓😊

そんなんで、

今朝早速スイカを買いましたので、

中身を食べたら、皮はきんぴらかスイカの皮

チャンプルーにでもしてみようと思います！

軽く茹でて糠漬けも良いかも。

レシピが広がってきましたー😁

中はフルーツとして

皮は野菜として使う！

生ごみ削減にもなるし

美味しかったら最高だー💓

ご報告しますので、お楽しみに！

みゆ♥️

ちなみに

うちの長男の彼女ちゃんは

スイカの白〜い部分が大好物で

皮まで食べる勢いだそう🤣

なのでいつも赤い甘い部分は息子が食べ、

それから白い部分を彼女ちゃんが食べるから

甘い部分争奪戦は起きないのだとか(笑)

その彼女ちゃんのお肌が気になる？

やはりとても綺麗なお肌で、

基本いつもすっぴんです。

髪の毛も艶々サラサラです！