夏休みなく営業しております。

せっかくの夏休みだっていうのに大雨で大変な地域がある。

France2 では毎日 山火事のニュース。

あるところでは度を越した雨。

あるところでは旱魃。

地球はめちゃくちゃになってしまいました。

そんな地球の裏側から夏休みで一時帰国した大学の同級生でもある常連さんにお土産をいただきました。

標高1.500m以上の急斜面で機械は使えず全て手作業。

世界にはもっと高品質なコーヒー豆はあるけどブラジルではこれが最も品質が高いとのこと。

感謝です。

が 実はハバネロ アルコール耐性はあるけどカフェインにめっぽう弱い。

緑茶でも迂闊に飲むとフラフラになってしまうんです。

コーヒーを飲むとしたら福岡の珈琲フッコに行った時だけ。

逆にエリン・ダンス部主将はコーヒー大好き。

香りもいいし美味しいと喜んで飲んでくれています。

普段のビオセボンの豆とは違うとのこと。

さすがにもったいないので一口程度だけですがハバネロもいただいてますが 確かに柔らかく軽やかだけど広がりのある香り。

酸味も綺麗。

もう少し飲んでも平気だったかな?