夏、初秋の味わいが揃っています。

夏と初秋の食材が出てきております。

新銀杏

もずく

栄螺

鯵

鮎

新子

白烏賊

いしかげ貝

利尻雲丹

松茸

ネギトロ

紅林店長の手捌きとワインと共に。