旅のお楽しみは何と言ってもお食事でしょう❣️

吉方位旅行の楽しみ方は

その土地のエネルギーに

体を委ねることから始まります✨

地元で採れたものを食し

温泉に浸かり

湧き水を飲み

心が楽しいと感じる場所へ出向くことが

何より大切だと教わりました😊

旅の楽しみの一つは食事🤩

天橋立は京都府ですが

日本海側に位置しているので

初日の夜は

新鮮な魚介類を堪能いたしました🐟

炭火の七輪で

地魚や地野菜をこんがりと焼いてもらい

冷たい地酒や地ワインで弥栄するのです♫

🔺まずは鯵とアマダイのお刺身を日本酒スパークリングで🥂

獲れたてのお魚を

特製のだし汁に漬け込んで

さっと数時間天日干しにした

一刻干しだから

お塩が効いてる一夜干しとは

全然違って

ふんわりとした身はお魚の旨味が凝縮され

とってもジューシーで美味でした💕

🔺肴は炙ったイカがいい〜♫

🔺知らないお酒を知る喜び♫

食事に合わせて

ペアリングのように

日本酒やワインを飲ませていただきました🤗

🔺グツグツタコのアヒージョが超絶品です💕

🔺アヒージョには天橋立の地ワイン

メニューも豊富で

ガラス張りの冷蔵庫から

選べるシステム

しかもお魚ばかりではないところが

小憎らしいっ

もちろん良い意味でw

🔺丹後産若鶏のやきとり

🔺鳥兜は限定30本の幻のお酒🍶

自分のお腹のキャパシティーが

無限にあれば良いのにと

残念に思うほど

食べたいものたちに溢れていました🤤

こんなお店が都内にあったら

足しげく通ってしまいそうです❣️

こちらのお店は

ミチルさんが以前旅した時に

連れて行ってもらったお店なんだそうです😃

さすがおさしミーさんw

よくぞ思い出してくれました👏👏👏

お腹も心も満たされた

豊かな夜を満喫して

ぐっすりと眠りについたのでした😴

皆さまにもきっと

気に入っていただけると思います❣️

🔺天橋立へ行かれたらぜひ😍

I hope you have a wonderful day💞 

 今日もご縁に感謝✨🙏✨ 

お読みいただきありがとうございました😊 

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