かぼちゃとさといものカレー

久しぶりにかぼちゃを煮ようと近くのスーパーに行くと、里芋が出ていました（特売）。

夏野菜のかぼちゃと秋～冬に出回る里芋。ともにお手頃な値段。今だけのコラボかも。

一緒にカレーにしてみました。

材料は　里芋4個、かぼちゃ8切、玉葱1個、牛乳200ml、トマトジュース200ml、チキンカレーの素（中辛）約15g（半分くらい）。

里芋とかぼちゃの残りは予定通り昆布と一緒に煮込みました。

おまけの画像（残りを煮込んだもの）です。