8/15(月)通常営業

8/15(月)11:30〜15:00通常営業します。

8月に入って少し涼しくなったなぁと思っていたのですが、ここのところ暑さがぶり返し7月の頃のように暑くなっている気がします。

そんな昨日の最高気温は34.1℃でした。

最近はあまり料理の写真を撮っていない気がします。暑い厨房で働いていると暑さで頭がぼぉーっとして写真どころではないのかもしれません。以下は昨日の定食付け合わせ。

↑石垣島産ピーマンと、糸こんにゃく、レンコン、タケノコをオイスターソースで炒めたもの。

↓石垣島産しまうりの中華イカ和え

↓明太マカロニサラダ

↓あやふふぁみ農園の島バナナ。

昨日は休み明けの営業初日、お盆期間中、ということもありお客さんの数は非常に多かったです。今日はどうなるかしら…