そば粉のカンパーニュ

韃靼そばの実を入れて。しっとりもっちり歯切れよく。香り高く。消化もよい。最近たどり着いた製法は、すごーく面倒な作り方なので、暇な人しかできないと言われたら反論できないです。

しばらくblogの更新お休みします。皆様、暑い時期ですが、体調崩されませんよう気を付けてお過ごしくださいませ。楽しい思い出たくさん作って、またお話聞かせてくださいね。