640 利益率の低下

あらゆるモノの価格が引き上がる。どうやら、どこの先進国もそうらしい。産油国がどうなのか、私は分からない。

さて、「自ら野菜を作る」と頑張っても、プロでさえ、資材の高騰は避けられない。すべての品が上がっているのだ。

大阪に来ると、必ず、串揚げを食べる。

九州や山口にも、串揚げの大手チェーン店や串揚げを出す地元飲食店はあるが、本場で食べると、さすが、ひと味ちがうようにも感じる。旅行先ゆえか。

串揚げの原価率は今後どうやろうか。

つまらんことを考えた。

食い倒れの街、大阪。

古くからのキャッチコピーだ。

令和の子は知らないかもしれない。

飲食後、お会計の金額を見て、料金が上がっていることを痛感する。

今回も、食い倒れの人は見かけなかった。

■あべのハルカスより。電車だと、大阪駅より少し遠かったです