肉の日

2018.02.09 12:43

こんばんは☺︎



神戸須磨区のスタイリスト安崎です♪



今日は何の日?



そう



肉の日です



肉肉ぅ〜❗️



肉っていう響きからやはり牛肉をチョイスしがちですよね。



少し前から焼肉に行きたい衝動が止まらないのですが、今日はとりあえずそれを抑え込み代わりに贅沢にステーキにしてやりました。





ステーキも最高ですね♡



めんどくさい時はただ焼くだけ。

岩塩とブラックペッパーでシンプルにいただく事が多いのですが、今回はワインソースを作りました☺︎



バターと焼いた時に出る肉汁とワイン、そして牛乳、砂糖を入れて煮詰めたら出来ます♪



意外とこの甘めのソースがお肉と合うんです^ ^


美味しかったです✨