カラダの中からぽかぽかになろう！

おはようございます。

ヘルスケア専門栄養コンサルタント　sorairo　です😃

食べ物には体を冷やす「陰の食材」と「陽の食材」あります。

夏は体を冷やし、寒い冬は体を温める必要があるんです。

「冷え」は、選ぶ食材や毎日の食生活も大事です。

陰と陽の食材を知り、食事に取り入れましょう！

【陽の食材（体を温める）】

野菜　･･･　根菜類、いも類、しょうが、にんにく、かぼちゃや玉ねぎなど、地中で育った野菜たち

肉　･･･　鶏肉、羊肉、豚足、牛骨、赤身の肉など、

魚　･･･　マグロ、鮭、カツオなど赤みの魚、刺身でもOK

海藻類　･･･　加熱料理して取り入れる

穀類・豆　･･･　玄米、黒豆、納豆（発酵食品）、小豆など

果物・木の実　･･･　杏、桃、栗、くるみ、銀杏など

【陰の食材（体を冷やす）】

野菜　･･･　水分が多い野菜たち（レタス、白菜、ほうれん草、きゅうりなど）

肉　･･･　馬肉、脂身の多い部位など、

魚、海藻類　･･･　貝類、わかめなど

穀類・豆　･･･　小麦、大麦、豆腐、そばなど

果物・木の実　･･･　水分の多いフルーツ（スイカ、キウイ、バナナなど、南国のフルーツ）

いかがでしたか？

あなたの毎日の食事はどのような食材を使っていますか？

知ることができたら

次はその食材を選んで摂取してみましょう！

私は今日から玄米を取り入れることにしました。

まずは、玄米50白米50　から始めます。

食について相談したいな

と思ったらお気軽にご相談ください。

今日は、

「カラダの中からぽかぽかになる！」についてお話しました。

お読みいただきありがとうございました。

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1年で250種類の惣菜メニューを開発して8年！

1000種類以上の惣菜を作り、バランスのよいお弁当を設計してきました。

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