昼どきのBellini

2022.08.20 02:46

去年の夏はバタバタしてて作ってなかったなぁ。

もうそんな季節だなぁ。と、思いながら

桃モッツレラを作りました𓃓𓃒

いつも美味しいお店を教えてもらう食通の

お客様から頂いた薪窯の「パン屋塩見」の

パンとの相性も最高で噛み締めるたびに

ギューとした深い厚みのある味わいと鼻に抜ける

酵母の酸味がよく合います。

ナッツも砕いて ミントも散らして

こっそり昼間のBelliniも一杯𓋂ᐝ

ランチからボリューム満点な皿をモリモリ食べて

パワーチャージできました𓊯𓊤

夏の後半戦もしっかり

食べて 笑って 汗をかいて

行きたいと思います。

皆様と楽しい夏になりますように!

温めも、ほぐしも、癒しも、豊かさも

人の手にしかできないことを🌿✨