マニラ男の手料理。マニラで買える食材で一食平均240円で食事を楽しむ。ポテトアヒージョと和風ピンチョス。タパスでは無い。解説に続く
2022.08.20 21:36
スペイン料理と言っても週末で材料が無い中で、苦肉のポテトのアヒージョ。ニンニクスープとオリーブオイルだけで具材はポテト。そしてお摘みのピンチョス。スペインのお摘みの、カクテルとして有名なタパスだが、ピンチョス 即ち爪楊枝を使ったお摘みの事をピンチョスと言う。
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スペイン料理と言っても週末で材料が無い中で、苦肉のポテトのアヒージョ。ニンニクスープとオリーブオイルだけで具材はポテト。そしてお摘みのピンチョス。スペインのお摘みの、カクテルとして有名なタパスだが、ピンチョス 即ち爪楊枝を使ったお摘みの事をピンチョスと言う。