長岡式酵素玄米の炊き方講習会

長岡式酵素玄米は、

玄米の計量の仕方、洗い方、炊き方にも特徴があり、

使用する道具も全て決められています。

それは、

「長岡式酵素玄米は命の源である。

自分の命を作るものを、疎かにしてはいけない。

自分の人生を自分軸で生きるためには、

命の源を手抜きで作ってはいけない」

という考え方だと解釈しています。

自然食工房めぐみでは、

長岡式酵素玄米の炊き方を忠実に守って、毎日焚いています。

今日は、4名の皆さんの見学がありました。

水の量り方、塩の量り方にも、決まりがあって、それぞれに意味があります。

だから、全てをきっちりとやっていきます。

とても面倒なように感じますが、

慣れてしまえば、自然と出来るようになります。

火加減を調整しながら、圧力鍋の中で玄米が命となる、

その瞬間は、神秘的で、毎回感動します。

だからこんなにモチモチしていて、美味しくて、

食べると、心から暖かくなってくる。

長岡式酵素玄米を食べるようになって、

3日に一度だった排便が、一日2回になりました。

長くて、立派な便で、水に浮きます。

＊食事中に読んでくださっている方、ごめんなさい。

この立派な便が、腸の状態を表しています。

自分の健康のバロメーターです。

「長岡式酵素玄米を食べると、何に効くんですか？」

と、よく聞かれます。

「腸の状態が良くなるので、

私は、便秘が改善されて、お肌の調子が良くなりました。

毎日しっかり食べているので、体重も自然に減ってきました。

長岡式酵素玄米には、肉や乳製品・卵やお砂糖が合わないので、

自然と、そういった食品を摂らなくなりました。」

と、お伝えしています。

便秘気味の方、肌荒れなどのトラブルに悩まされている方、

腸のトラブルがある方、

ぜひ一度、長岡式酵素玄米を食べてみませんか？

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自然食工房めぐみ

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