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自家焙煎珈琲豆屋 珈琲まつり

シルシルコーヒー

2018.02.11 13:15

こんばんは☺️

祭長の五島です!


お店を始めてから、自分の生活はガラリと変わるもので  このブログもその1つなのです。


最近は、ゆっくりとブログに時間をかけることが出来なくなってきましたが…^^;

更新できるとホッとします。


以前の私は、Facebookの更新もぽつりぽつり。

自分の内面を書くようなことは、しなかったです。


でも今は、こうして書いていくことで 自分が今、大事に思っていること。

将来への計画。

今、自分のいる場所。

応援してくれる人の顔。

心の中を整理したり、立ち止まって考える場になっているのだと感じます。


書くときに気をつけているのは、説明を細かくしすぎないこと。


珈琲の話を、人にする事もあれば  聞きにいく事もあります。


難しい話も、小学生くらいのお子さんにもわかるように  


珈琲が身近な存在に思えるように、分かりやすい話がしたいです。


2月20日は、珈琲のお話セミナーがあります。


豆を挽く音。

珈琲の香り。


お話と珈琲が結びつき、記憶に一緒に残っていくように。


1週間後を楽しみにしています☺️


珈琲セミナーと珈琲セミナーの間に、自分で自分に課していることが1つあります。


それは、珈琲の本を1冊必ず読んでおくことです📕

いつも、少しだけでも変化した自分で臨みたいなと思います。


それから、簡単でもいいから お家ご飯を充実させる✨

若干卵が太いですが、なんちゃって瓦そばです😋



産地に届け!bravo‼︎