AIN SOPH.GINZA メニュープロデュース 【春の寿（ことほぎ）手巻き寿司】
なかなか更新しないブログ。
それでも、ボチボチ見に来てくれる方がいてくださり、
感謝、感謝です。
新メニューリリースのお知らせです。
AIN SOPH.GINZAの料理長として、
メニュープロデュースをさせていただきました。
2/20（火）から2週間の期間限定でスタートします。
AIN SOPH.GINZA本店
ビーガン手巻き寿司
【春の寿（ことほぎ）手巻き寿司】
寿（ことほぎ）
銀座店、店長が以前読んだ詩の一節からつけてくださいました。
人生には、なんとも言えない幸せな瞬間があります。
AIN SOPH.に来るお客様が、
そんな瞬間をココでお過ごし下さいますように。
願いと、お祝いの気持ちを込めて。
お作り出来ます数に限りがあります。
申し訳ありませんが、完全予約制とさせていただいております。
期間中は毎晩お店にいる予定です。
この機会に、ぜひお越しくださいませ。
以下、店舗SNSより引用。
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2/20(火)スタート！
AIN SOPH.GINZAがお届けします、ビーガン手巻き寿司。
【春の寿（ことほぎ）手巻き寿司】
期間限定でディナータイムに登場します。
今日は "ことほぎの日"
ある春の日、
初めて父になった時のような、とびきりの幸福感。
様々な、お祝い事。
それぞれの、門出。
小春日和の、
何気ない毎日の幸せ。
口に入れた時に、フッと笑顔になる春の喜びを味わって下さい。
いらっしゃったお客様のテーブルに、
喜びと感動をお届けします。
お野菜で作ったVegan寿司ネタを、
海苔と玄米の酢飯にのせて。
色とりどりのお野菜の華やかさも一緒に、
クルッと巻いて、お召し上がり下さい。
【春の寿（ことほぎ） 手巻き寿司】
平日ディナータイム 2980円
・12種類のVegan寿司ネタ
・10種の薬味
・玄米の酢飯
・季節野菜のすり流し
（仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます）
ご提供期間:: 2/20（火）〜2/23（金）、2/26（月）〜3/2（金）
平日ディナータイムのみのご提供となります。
『要事前予約』となりますので、前日までにお電話で直接ご予約下さいませ。
アインソフギンザ 本店
中央区銀座4-12-1