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間もなく追加します!

2018.02.12 03:53

三連休、武蔵小山はお天気に恵まれています。でも今日はちょっと風が冷たいですねー!

昨日もたくさんの方にご来店頂きありがとうございました。


写真は出番待ちの「米粉のスノーボール」。お作りする度に売切れる人気商品です!


一つ一つ丁寧に丸めていくのですが、米粉は小麦粉ような粘りがないため、なかなかまとまりにくく案外時間がかかります。

それでも出来上がりは「小麦粉よりも美味しい!」と言って頂けるので、シェフはコツコツ作っています。


まわりの粉糖はほんのり甘いですが、中のクッキーには砂糖を全く使わないので、見た目より甘くありません。ナッツ粉の素朴なおいしさが口一杯に広がります。


三連休最終日となりました。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしています。