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栽培記録

2022年 「借金なし Kinako」製造・販売

2022.08.24 04:04

2022年8月24日(水)

【自社大豆製品 第一弾!「借金なし Kinako」完成間近】

自社畑で収穫した秩父の稀少な地大豆「借金なし」を使用した大豆製品 第一弾を、いよいよ近日中にリリースいたします☝️

「借金なし大豆」は「国産大豆60品種の中で5番目に甘い」と言われるほど、そのナチュラルな甘みに特徴があります。

その良さを最大限に活かせるのが「きな粉」であると考えました。

「完全無添加」で大豆そのものの甘みを生かし、

手間のかかる「網煎り機」焙煎により仕上げた

こだわりの無農薬「きな粉」です!


今のところ、この「借金なし Kinako」のお披露目は9/3(土)となる予定です✨

お楽しみに!✨



2022年8月31日(水)

【記録・井上】

遂に本日・・・・!

自社大豆製品 第一弾!「借金なし Kinako」が完成し搬入されました!

昨年大事に育てた大豆たちが無事に商品となり、何だか感慨深いです。

「借金なし大豆」の風味が豊かに広がる、上品な味わいとなっています。

是非沢山の方に、ご賞味頂けたら嬉しいです。

  「借金なし Kinako」1袋150g 740円(税込)

そしてまずは9月3日(土)にライブハウス・神田「THE SHOJIMARU」にて販売致します!(この日は弊社メンバーがバンド演奏の予定です。)こちらも皆さまのお越しをお待ちしております♪

 《考える人ドリー》企画 「スリー・リー」 vol.6 

    秋の始まり SHOJIMARUスペシャル ♬

  ●2022年9月3日(土)

       ●開場:11:30 開演:12:00 /ミュージックチャージ:2,500円+1drink

       ●神田「THE SHOJIMARU」東京都千代田区神田須田町1丁目4-6 吉川ビルB1F