発酵経過報告

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発酵経過報告😊

7月に仕込んだ

3種生麹と夏野菜の醸造なめ味噌

まだ固いようです。

もう少し発酵させてから

食堂でお出ししたいと

思います！

ご参加頂いた生徒さん方も

check してみて下さいね！

プチプチってしてたりして

発酵中〜愛おしいです。

カビがあれば

取り除いて下さいね！

今日もいちにち丁寧に

過ごそう🍃

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